Txiv lws suav yog ib qho classic ntawm Spanish cuisine thiab yog siv rau txhua yam tais diav, xws li zaub xam lav los yog do-fries, thiab lwm yam. Cov txiv hmab txiv ntoo no (uas feem ntau tsis meej pem nrog zaub) muab ntau yam txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv, vim nws muaj cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj antioxidants thiab cov vitamins, txawm li cas los xij, dev noj txiv lws suav los yog muaj teeb meem rau koj? Kev noj qab haus huv? Ntau tus kws qhia ntawv nug lawv tus kheej cov lus nug no thiab, vim muaj ntau qhov kev tsis sib haum xeeb uas muaj nyob hauv lub vas sab, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub qhov kev tshawb fawb tiag tiag txog nws.
Discover nyob rau hauv tsab xov xwm no ntawm peb qhov chaw yog tias dev tuaj yeem noj txiv lws suav tiag tiag, yuav ua li cas muab thiab ntau lwm cov lus qhia rau cov neeg saib xyuas uas tsis paub tias cov khoom xyaw no yog ib feem ntawm txwv tsis pub noj zaub mov rau dev , Keep reading:
dev noj txiv lws suav?
Nws yog ib qho tseem ceeb uas, thaum peb nug txog qhov noj dev, peb siv cov ntaub ntawv pov thawj uas lav qhov tseeb ntawm nws cov ntsiab lus, txij li los ntawm kev tshaj lij cov duab lossis cov kev tshawb fawb sib txawv. Txiv lws suav yog ib qho ntawm cov khoom noj uas feem ntau raug kev txom nyem los ntawm cov ntaub ntawv tsis raug, feem ntau yog nyob rau hauv cov npe ntawm cov khoom noj muaj kuab lom thiab tsis zoo, tab sis puas muaj tseeb?
txiv lws suav puas lom rau dev?
Peb yuav tsum paub tias txiv lws suav uas tsis muaj noob tsis muaj teeb meemrau dev, ntawm qhov tsis sib xws, nws yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab noj qab haus huv, uas muab cov vitamins, minerals, txiv hmab txiv ntoo, antioxidants thiab cov ntsiab lus dej siab. Raws li qhov tshwm sim ntawm tag nrho cov no, nws pab txhawb kev tiv thaiv kab mob, pab tiv thaiv qee yam teeb meem kev noj qab haus huv thiab ua kom tus dev lub cev muaj dej zoo.
Txawm li cas los xij, tseem ceeb heev uas yuav tsum nco ntsoov tias txiv lws suav ntsuab muaj tshuaj lom neeg hu ua glycoalkaloid uas tuaj yeem tsim kev phom sij rau dev, yog li ntawd, Yog koj xav paub tias dev noj txiv lws suav ntsuab, lo lus teb yog NO, vim nws tuaj yeem ua rau raws plab, roj thiab ntuav Qhov mob hnyav tshaj plaws, thaum tus dev noj ntau ntau, ntau yam tsos mob ntawm kev lom yuav tshwm sim.
tib lub ntsiab lus uas peb tau hais los kuj muaj nyob rau hauv feem ntau ntawm cov ntsuab ntawm cov nroj tsuag (Lycopersicon spp), xws li nplooj los yog stems. Yog li ntawd, tus dev yuav tsum tsis txhob noj txiv lws suav ntsuab los yog ntsuab qhov chaw ntawm cov txiv lws suav, tsuas yog siav, tsis muaj noob txiv lws suav. Ua li ntawd, yog tias koj muaj lub vaj hauv tsev, nco ntsoov txwv lawv txoj kev nkag mus rau cov nroj tsuag.
Txoj kev zoo ntawm txiv lws suav rau dev
txiv lws suav muaj cov antioxidants ntuj, xws li vitamin C, uas tua cov dawb radicals hauv tus dev lub cev. Qhov no tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig zoo rau cov dev laus, vim nws pab ncua qhov pib ntawm cov tsos mob ntawm kev laus thiab pab txhim kho cov metabolism hauv kev ruaj ntseg. Lawv kuj muaj vitamin A thiab B complexes, uas ua rau lub cev tsis muaj zog thiab tuaj yeem pab tiv thaiv qee yam kab mob hauv dev. Yog li, txiv lws suav dhau los ua ib tus phooj ywg zoo rau tus dev qhov muag thiab cov teeb meem ntawm daim tawv nqaij.
Ntawm qhov tod tes, vim nws cov ntsiab lus fiber ntau , nws muaj txiaj ntsig zoo rau tus dev txoj kev zom zaub mov, nyiam txoj hnyuv. thiab pab tiv thaiv cem quav hauv dev. Txhawm rau ua kom tiav, nco ntsoov tias nws tseem muaj cov khoom siv zoo heev ntawm cov dej, zam lub cev qhuav dej thiab tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm cov teeb meem ntawm cov zis. Kev noj zaub mov zoo li no, muaj kua ntau, muaj diuretic thiab depurative effect ntawm tus dev lub cev, pab tshem tawm co toxins thiab nyiam lub raum ua haujlwm zoo.
Yuav ua li cas muab txiv lws suav?
Dab noj tau txiv lws suav, ntuj thiab liab, ib txwm tsis muaj noob, txawm peb tab tom tham txog txiv lws suav lossis lwm yam, xws li nqaij nyug plawv los yog kumato. Tsis tas li ntawd xwb, peb nco ntsoov qhov tseem ceeb ntawm ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kom zoo ua ntej muab rau peb tus dev. Cia peb tsis txhob hnov qab tias hom zaub mov no tsis tuaj yeem ua lub hauv paus ntawm tus dev noj, vim tias cov tsiaj no xav tau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab cov rog uas tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov zaub mov tsis txaus hauv tus dev.
Txawm li cas los xij, peb yuav muab ib qho moderate kom muaj nuj nqis nrog rau koj cov zaub mov hauv tsev, nco ntsoov nco ntsoov tias kwv yees li feem pua ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yuav tsum tsis pub tshaj 10% lossis 15% ntawm tag nrho cov khoom noj hauv txhua qhov noj. Peb tuaj yeem txiav cov txiv lws suav rau hauv me me thiab sib tov nrog daim ntawv qhia ua tiav.
dev noj txiv lws suav?
Hauv qhov no, nws yuav nyob ntawm seb hom txiv lws suav kib. Yog hais tias peb tham txog ib tug natural homemade lws suav sauce, tsis muaj ntsev, qej los yog dos , peb yuav tsis muaj teeb meem. Txawm li cas los xij, kev lag luam kib txiv lws suav muaj feem pua ntawm cov khoom noj khoom haus thiab cov khoom siv dag zog uas tsis pom zoo rau peb cov phooj ywg zoo tshaj plaws thiab tuaj yeem ua rau muaj teeb meem digestive. Hauv qhov no, peb tuaj yeem npaj cov ntses los ntawm cov txiv lws suav, straining lawv kom tshem tawm cov noob thiab ua cov kua ntses qab ua ke nrog qee hom nqaij qaib lossis nqaij nyug, piv txwv.
